哪些食物可以由微生物制成？

微生物可以制造食醋、啤酒、幹紅葡萄酒、其他種類的果酒、白酒、發酵饅頭、發酵糖等。此外，還有很多種微生物可以直接為人類提供生殖器官——子實體。例如:木耳、銀耳、猴頭菇、香菇、平菇等食用菌。