清明美食有：青團、薺菜煮雞蛋、饊子、艾粄、卷薄餅。
1、青團
青團又稱艾團，它是由艾葉汁和糯米粉做成，裏面可以放置各種餡料。吃青團是為了紀念先人，表達思念之情。
2、薺菜煮雞蛋
雞蛋的形狀是圓潤的，象征著團圓與圓滿，寓意圓圓滿滿。在清明節這天，用薺菜煮雞蛋，寓意壹整年都有好身體。
3、饊子
在古代，寒食節要禁火三天，只能吃冷食。所以很多人在前幾天都做好各種美食，等寒食節吃。饊子是將面粉制成的原料油炸而成。
4、艾粄
有的做法類似青團，有的則很簡單。把艾草葉洗凈，與面粉和勻。然後蒸熟，放入各種調料，攪拌均勻即可。
5、卷薄餅
清明卷薄餅，寓意包羅萬象。其中所包的各種蔬菜，預示著將使農苗興旺、六畜茁壯。有的地區還認為吃了包卷芹菜、非菜的薄餅，會使人們更勤（芹）勞，生命更長久（韭），家業更興旺。