過年吃餃子、年糕、湯圓、春卷、花饃。
除夕夜舉家團圓，***賀新春。除夕節人們在壹起跨年，吃年夜飯，年夜飯有很多傳統美食，像餃子、年糕等，不同地方有不同習俗，每壹種都有好寓意，希望在新的壹年能事事如意。
餃子是北方人的除夕夜必不可少的美食，餃子形似元寶，春節吃餃子取"招財進寶"的寓意。除夕夜全家人壹起搟面皮、包餃子，餃子包好之後，留到半夜子時吃，這時正是除夕與春節的交替之時，“餃子”有“交子”的諧音，吃餃子取"更歲交子"之意，有"恭賀新年"的寓意。
年糕是很多南方地區必備的春節美食，如同北方的餃子壹樣重要。年糕與“年年高升”的寓意。