這種惠面以味道鮮美和算命好而聞名。油亮的羊肉湯“躺”在又寬又長的面條上，而碗的壹邊“睡”在海帶和豆腐皮上，幾堆粉絲襯著綠色的香菜。讓人壹見就忍不住咽口水。
呵呵，既然我已經飽了，我已經流口水了，那我就告訴妳怎麽做吧！
首先，妳應該先煮壹些肉湯，並等待4或5個小時。等的時候別忘了和面。然後拿起面片，均勻地向兩邊拉，然後放入煮好的肉湯中，帶到面條上煮，加入羊肉，香菜，海帶和數千片，壹碗香噴噴的惠面就做好了。
吃徽面很有趣。我喜歡壹次吃壹根面條，然後細細品味海帶和幾千塊的味道。軟滑的湯的味道真是太棒了！最後，我喜歡大口喝湯，那感覺太爽了！
現在回想起來，徽面獨特的香味似乎壹直留在他的唇齒之間，真是令人難忘！