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《山藥燉排骨》
我們日常在家裏制作排骨時，經常會覺得排骨沒有味道，湯也不是很濃郁，跟飯店裏喝的完全不壹樣。到底是哪壹個步驟出了問題？今天大廚就教您日常在家制作排骨的時候，如何留下第壹鍋排骨原湯，同時令肉質更加香嫩。
食材：山藥、排骨
制作步驟
1
起鍋坐水依次下入鮮排骨蔥姜倒入料酒醋去腥
2
撇除血沫加蓋小火煮制三十分鐘
3
下入粉條山藥胡蘿蔔用適量鹽糖調味後繼續煮制二十分鐘
壹份鮮香美味的山藥燉排骨就完成了
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敬請關註每日17:50
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