1,將雞蛋放入鍋中煮熟,然後取出剝殼備用。
2.蓮藕洗凈去皮切片,生姜洗凈去皮切片,洋蔥洗凈紮好備用。
3.鍋中倒入足夠的水,然後加入蓮藕、幹果和雞蛋。
4.然後將所有材料放入鍋中。
5.大火燒開,然後蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。
6.將煮好的鹵肉放入鹵湯中浸泡2小時,這樣做出來的鹵肉更入味。