可以做奶油蛋糕，下面介紹做法：
準備材料：蛋白4個、蛋黃4個、細砂糖50g、黃油50g、牛奶50g、低粉80g、草莓若幹、淡奶油300g、淡奶油中加糖15g
制作步驟：
1、蛋白加入糖打至濕性發泡
2、蛋黃加入黃油打均勻，（黃油提前融化）加入牛奶打均勻，加入低粉攪拌均勻。
3、取三分之壹蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻。
4、將蛋黃糊倒入蛋白中切拌均勻。
5、倒入烤盤中，烤箱中層175度18分鐘。
6、晾涼脫模後，切除四邊。
7、切成三等份。
8、淡奶油加糖打發
9、取壹份，抹上打發的淡奶油。
10、撒上切碎的草莓（沒有草莓也可以不加，換成別的水果也可以）。
11、加壹層奶油，抹勻即可。
12、在表面裱花放上草莓即可食用。