材料
筒骨1支，菜幹適量，姜片2片，蜜棗2個
做法
1.筒骨砍成快，洗凈；菜幹浸泡壹個小時後，洗凈，剪成段狀。
2.熱鍋，下姜片，放筒骨，稍稍炒壹會兒，等骨頭表面基本不見紅就起鍋，備用。
3.把筒骨、菜幹、姜片、蜜棗和適量水全都倒進湯煲，大火燒開後文火煲兩小時（或用燜燒鍋，大火燒開後停火，把煲膽置於燜燒鍋的煲身內，每隔半小時拿出來，用煤氣爐重新把湯燒開，兩小時後ok，效果壹樣）。