恩施美食

恩施的美食包括礦渣、鳳頭姜、土家臘肉、香油、葛仙米、炕上小土豆、白楊豆幹、油茶湯等等。恩施是湖北省的壹個自治州和地級行政區，位於湖北省西南部，處於湘、鄂、渝三省交匯處。

恩施美食

渣渣又稱懶人豆腐，是恩施的傳統美食，香味濃郁，營養豐富。

葛仙米是恩施的傳統美食，味道鮮美豐富，深受百姓喜愛。

油香兒是恩施的傳統小吃，外皮酥脆，口感爽滑。