家常卷心菜炒雞蛋

卷心菜、雞蛋、胡蘿蔔、大蒜。

練習:

1，雞蛋打散，下鍋煎好鏟出備用。

2.起鍋燒油，放入蒜末炒香，倒入白菜和胡蘿蔔絲，炒至斷生，加入少許雞精？壹點鹽？半勺醬油？半勺蠔油，攪拌均勻，倒入雞蛋攪拌均勻。