不需要放蔥姜蒜。
蒸上20分鐘。
準備用料：雞蛋2個、韭菜130g、餃子皮200g、油適量、鹽適量、五香粉半勺。
1、雞蛋加鹽打散，放入油鍋裏煎熟。
2、雞蛋切碎。
3、加入切細的韭菜。
4、加點油，鹽，五香粉拌勻成餡。
5、取壹塊餃子皮，放入餡料，包成餃子形狀。
6、包好所有的餃子放蒸格內。
7、移入蒸鍋，蒸上20分鐘。
8、掀蓋。
9、夾出餃子。