2.豆皮。豆皮是將綠豆和大米磨碎，在鍋中攤成薄皮，然後用煮熟的糯米、肉丁、鮮雞蛋、鮮蝦等填充。，然後在油中油炸。它的表皮金黃有光澤，入口脆嫩。豆皮的“豆”必須是去殼的綠豆；黃豆皮的“皮”必須是精制米漿；豆皮的餡料必須是糯米；豆皮的三鮮必須是鮮肉、鮮菇和鮮筍；豆皮的形狀壹定要方而薄；豆皮的顏色必須是金黃色；豆皮的味道壹定是又香又醉。
3.裏根面條。熱幹面不同於冷面和湯面。面條提前煮熟，過冷並上油，然後撒上由芝麻醬，芝麻油，香醋和辣椒油制成的醬料，這增加了多種口味。食用時，面條光滑有嚼勁，醬汁香濃可口，大大增加了人們的食欲。