燕皮1盒豬肉500克
佐料
適量的油、鹽和洋蔥。
步驟
1.壹般燕皮餛飩也是豬肉餡的，先調餡。
2.這是幹燕子皮
3.燕子皮比較幹，用水打濕最方便。擰成半幹毛巾浸泡晾幹的燕子皮，把握好尺度，不要太幹也不要太濕。
4.然後把燕子皮切成方形大小，就像餛飩皮壹樣。
5.包上豬肉餡，燕皮餛飩就成型啦~ ~ ~
6.將包好的燕皮放入蒸鍋中。
7.放入蒸鍋中蒸7-8分鐘即可。它不需要完全煮熟，因為燕皮餛飩通常是在湯裏煮的。
8.壹大碗燕子皮餛飩就要出鍋啦~ ~ ~
9.壹大碗燕子皮餛飩就要出鍋啦~ ~ ~
10.如果煮湯，可以加入鵪鶉蛋、蛋餃等。，放點魚露，還有溫暖可口的燕皮餛飩。湯很好喝，燕子皮的味道很特別很好吃。我很喜歡~ ~ ~