豆芽煎餅的做法步驟
1
豆芽洗凈瀝水。
2
將雞蛋、面粉、蔥花、胡椒粉、加入適量水拌勻。
3
加入適量的橄欖油、鹽、拌勻。
4
加入豆芽攔勻。
5
鍋中放少量油，用勺挖入豆芽面糊。
6
翻面再煎。
7
煎至兩面黃脆即可。