2.將240毫升牛奶倒入無油無水的容器中，加入25克奶粉和15克糖。
3.加入30克玉米澱粉。
4.用矽膠刀攪拌均勻。
5.取壹個無水無油的不粘鍋，將攪拌均勻的牛奶倒入鍋中。
6.用小火加熱，用矽膠刀朝壹個方向不斷攪拌。
7.鍋裏的牛奶用小火加熱會慢慢凝固。
8.不要停止攪拌，用小火繼續朝壹個方向攪拌。
9.直到把鍋裏的牛奶攪拌成光滑粘稠沒有顆粒的狀態，畫出的紋路才不會馬上消失，可以拉成帶狀。
10，在密封盒內壁均勻塗抹壹層薄薄的食用油，將攪拌好的奶糊倒入盒中。
11.稍微冷卻後，蓋上蓋子放入冷凍室，冷藏2小時。
12.將冷凍牛奶果凍從盒子裏倒出來。
13，切成大小均勻的小方塊。
14.將每塊牛奶浸入椰奶中，均勻地裹上壹層椰奶。
15，放在盤子裏就行了。