準備好青椒，豬裏脊肉，生姜。
第二步
將青椒和洋蔥切段備用。
第三步
沿著肉的紋理把豬裏脊肉切成片。
第四步
加入醬油、鹽、澱粉腌制。
第五步
將肉攪拌均勻，腌制十分鐘。
第六步
鍋內放油燒熱，放入姜片翻炒。
第七步
然後把腌制好的肉倒入鍋中翻炒。
第八步
將青椒和洋蔥放入鍋中，炒至熟。