1把水、糖和鹽混合在壹起，加入酥油攪均勻。
2、把混合液體倒入面粉中，然後搓揉面團至平滑堅硬，擱置壹旁約20分鐘。將面團抹上壹層酥油然後形成大約50克的球狀。
3、把所有形成球狀的面團放進壹個大碗，蓋住然後擱置壹旁約四個小時或以上。
4、以中熱度燒熱平底鍋，將面團球放在塗有油脂的桌面上，用手將酢噢球壓扁，並且將面團往外壓薄，最後進行旋轉式的拋擲面團動作直至面團變得薄如紙壹樣。
5、接著將面團從四面往內折成四方形再放到燒熱平底鍋內煎至雙面呈金黃色。以同樣做法完成所有面團球。用雙手輕拍面團球使煎餅松軟。
配以肉類咖喱或灑上白糖即可進食。