食材明細
牛奶180克
可可粉1湯匙
玉米澱粉1湯匙
熊掌雪糕模具2個
雪糕棍2根
奶香口味
其他工藝
數小時耗時
簡單難度
熊掌雪糕的做法步驟
1
準備材料
2
稱取180克牛奶倒入鍋裏，加壹湯匙玉米澱粉，將二者攪拌均勻至無幹粉顆粒
3
開小火加熱（加熱時要不停地攪拌，防止糊鍋）至冒大泡後關火並將鍋離火。
4
舀3湯匙煮好的牛奶放入碗內，加入可可粉攪拌均勻至無幹粉顆粒
5
將拌好的牛奶可可混合物用湯匙舀入消毒過的熊掌模具底部，入冰箱冷凍15分鐘
6
15分鐘後取出模具，插上雪糕棍，加入步驟三冷卻的牛奶糊，再次入冰箱冷凍至硬即可取出脫模食用