工作方法
1.將巧克力切碎，放入碗中，用50~55度熱水加熱使其融化。
2.將杏仁片、杏仁和開心果放入鍋中，用小火輕煎。
3.將開心果浸泡在水中約5分鐘，然後剝去薄皮並切成兩半。
4.將切成兩半的奶糖間隔放在威化餅上，再在上面鋪上壹層威化餅，做成8組長方形和正方形。
5.將步驟4放入耐熱碗中，在微波爐中以約500w的功率加熱20秒，當奶糖變軟時輕輕按壓兩個薄餅，用勺子或勺子刮掉溢出的奶糖，並對剩余的薄餅組重復此過程。
6.最後，在威化餅的外層塗上融化的巧克力，放在烘焙紙上，用杏仁片、杏仁球和開心果裝飾，放入冰箱30分鐘至1小時，直到巧克力凝固。