材料
高筋面粉300g，奶粉20g，水80g，牛奶80g，糖50g，鹽3g，酵母6g。
做法
1、全部材料放在面包機裏，啟動揉面程序成光滑的面團；
2、進行壹次發酵至2.5倍大，再次啟動揉面程序直接進行排氣揉面約10分鐘；
3、切開面團基本看不到蜂窩，然後進行整形，分割；
4、放到溫暖處二次發酵20分鐘左右即可，最後開火蒸15分鐘關火，悶5分鐘後開蓋，即可。