準備材料:
中筋面粉、玉米粉、玉米油、糖粉、雞蛋、無鋁泡打粉。
練習:
1、雞蛋、油、糖粉，攪拌均勻。
2.面粉和玉米粉混合均勻，加入泡打粉過篩。
3.將過篩的面粉分次加入攪拌好的混合蛋液中，每次都要攪拌均勻，直到沒有幹面粉為止。
4.混合均勻後沒有幹面粉時，直接取30克，在手中揉搓幾下，按扁，然後粘上芝麻，壹邊粘手壹邊粘芝麻。
5、將芝麻放入盤中，掌心向下，稍微用力按壓面團，並將其粘緊並覆蓋芝麻。然後輕輕地從手中取出，放在烤盤上。
6.烤箱預熱至170度，放入蛋糕胚烤20分鐘左右。