2、正是《舌尖上的中國》,它只是以飲食作為壹個小而美的切口,窺看了大千世界,梳理了華夏文明。當然對於中國的傳統的美食文化,有著積極的推動作用。
3、在《舌尖上的中國》播出之後,中國的美食文化又掀起了另壹個高潮。民間對於飲食知棚謹識,和飲食背景的探索和熱愛,在這樣的大片裏得到到了滿足,甚至勾起了不滿足。
4、促使了各個地方,各個民族保存自己的文化傳統,其中包括美食文化。