孕婦不宜食用。
螺螄雖然營養豐富，但可能攜帶大量病菌，對胎兒的生長發育造成危害，增加胎兒畸形的風險。因此，為了寶寶的健康，孕婦最好暫時告別蝸牛。
哺乳期應註意。
雖然甜螺營養豐富，但由於其大寒，脾胃虛弱或便溏腹瀉的人應避免食用。如果母乳餵養的女性真的很貪婪，她們也應該確保烹飪超過10分鐘，以防止細菌和寄生蟲的感染。
甜蝸牛的做法
方法有很多，只需按照以下步驟操作:1。讓蝸牛在滴有香油的清水中吐泥沙；2.用牙刷刷殼和螺褶；3.準備蘸料攪拌均勻；4.鍋中加水加入姜片、蔥段和高度白酒；5.煮至香螺開；6.取出上菜。
適合吃人
蝸牛對水腫、尿路梗阻、痔瘡和便血、腳氣、目赤腫痛和醉酒非常有益。它還適用於糖尿病、癌癥、幹燥綜合征、肥胖、高脂血癥、冠心病、動脈硬化和脂肪肝患者。