1、從冰箱中取出香芋地瓜丸半成品。無需解凍。
2、在香芋地瓜丸兩面刷上壹層薄薄的油，不用刷太厚。
3、在空氣炸鍋的烤盤上放入壹層錫紙，然後將刷好油的香芋地瓜丸依次在上面擺開，記得不要重疊。
4、擺好後將空氣炸鍋門關上，先用180度加熱6分鐘，關火。然後將每壹個香芋地瓜丸翻面，再打開空氣炸鍋，用180度加熱6分鐘，香脆的香芋地瓜丸就制作好了。