阿姨的拿手菜之壹是紅燒肉。用選好的五花肉,加入各種調味料,先用大火翻炒,再用小火翻炒至入味。最後,加入幾塊冰糖,煮至汁濃肉軟。這道紅燒肉色澤紅亮,香味濃郁,入口即化,讓人唇齒留香。
除了紅燒肉,這位阿姨還擅長各種家常菜,比如蒜蓉幹貝、麻婆豆腐、清炒蓮花白等等。雖然這些菜看似普通,但在阿姨的巧手下變得獨特而驚艷。
如果妳來到上海青浦的許婧,妳不妨去找壹找這位阿姨,嘗嘗她做的美食。我相信妳不會失望的,妳甚至會與妳的家人和朋友分享這次難忘的美食之旅。