粘米粉可以做什麽小吃？

粘米粉可以用來制作米皮、碗糕、紅豆糕、米布、芋頭糕、糍粑等美食。粘米粉的特點是做出來的食物晶瑩剔透，非常細膩。著名的雲南小吃米布是由牛奶和粘米粉混合而成的，味道非常細膩。香港街頭也有用粘米粉做的餃子。

粘米粉可以做什麽小吃？

粘米粉又稱米粉或秈米粉，主要由大米制成。粘米粉可以用來制作各種各樣的食物，比如蘿蔔糕。糯米面條煮熟後的另壹個特點是不粘，不像糯米那樣非常粘，難以消化。

對於大病初愈的人來說，可以用粘米粉做壹些缽仔糕、蘿蔔糕、腸粉等。，並且還可以用來煮粥。粘米粉非常粘和細膩，易於吞咽。

還有北京八大小吃中著名的滾雪球，裏面也加了糯米面。如果沒有粘米粉，北京八大小吃就不能做得那麽晶瑩剔透，味道也會更粘。粘米粉還可以用來制作傳統的施舍餅、蒸餅、年糕和綠色丸子。