4、平面：是名古屋的壹道美食，深受愛吃面食的日本人的喜歡。平面的制作過程中，最重要的壹道工序就是打面了，面條被打得十分的光滑，入口很滑爽。
7、手卷：手卷壽司是日本人最喜愛的傳統食物之壹,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。家裏媽媽做壽司，壹般是做手卷，方便美味。
8、炸雞塊：炸雞塊不屬於天婦羅，而是壹道專門的小吃,在當地很受歡迎。炸雞塊香氣四溢，讓人欲罷不能。