食品出口認證有哪些

在國際上與食品相關的常見認證大致包括以下四大類:

1、以HACCP、ISO22000 、BRC、FSSC22000等為代表的體系類認證。這類認證主要是針對食品企業的質量和風險管理體系的;

2、以有機食品和非轉基因(IP認證)為代表的產品類認證,如比較常見的歐美日等國家的;

3、以美國FDA認證、獨聯體國家GOST認證和日本JAS認證為代表的國家類認證;

4、以清真認證和猶太認證為代表的宗教類認證,如HALA食品認證等。

此外,部分自願性認證因客戶要求也變相成為強制性認證,如有客戶要求蝦產品生產商需要通過壹項非強制性的美國水產品ACC認證。