《舌尖上的中國》能讓人足不出戶便可知曉天下美食，還能了解到各地的風土人情。黃山很多美食上過《舌尖上的中國》，有名的就是臭鱖魚和毛豆腐
徽州臭鱖魚，細嫩鮮美，唇齒留香；肥西老母雞湯，油而不膩，湯鮮肉美。
黃山毛豆腐，外裏嫩，風味獨特。