1、糖醋桂魚：又名松鼠鱖魚，是江蘇省蘇州市的傳統地方特色美食菜，其特點是魚肉鮮嫩，酸甜可口。
2、魚頭豆腐：是使用魚頭、豆腐等主料做成的壹道菜，其特點是湯汁乳白，味鮮美，營養價值豐富，蘇州市的特色美食。