養肝水果和食物有哪些

養肝的食物包含著豆制品，以及瘦肉、魚、蝦、雞蛋等等，這類高蛋白、低脂肪的食物，都對於肝臟能夠有效的養肝。水果、蔬菜包含著西瓜、橙子、獼猴桃、西蘭花、葡萄幹、香蕉、金針菇、大棗、山楂等等，都對於養肝具有很好的效果。

因為這些水果、蔬菜中，富含大量的維生素C、維生素E，對於肝臟的養肝、護肝都非常有效。平時養肝、護肝，壹定要註意盡量減少對肝臟損害的壹些食品和藥品，包含煙、酒以及非必須使用的藥物。任何的藥物都通過肝臟代謝，所以針對非必須使用的藥物盡量不要使用。