2、三牲五鼎:原來是形容祭品豐盛,現在是形容食物豐富美好的意思,出自元代高明的《琵琶記·蔡公逼伯喈赴試》,原句為:“三牲五鼎供朝夕,須勝似啜菽並飲水。
3、雕盤綺食:意思是精美的器具和食物,出自唐代詩人李白的《扶風豪士歌》,原句為“雕盤綺食會眾客,吳歌趙舞香風吹。
4、珠翠之珍:意思指在水陸上所生產出的美味食物,出自曹植的《七啟》,原句為:“山鵽斥鷃,珠翠之珍”。
5、八珍玉食:是壹種烹飪術語,原指八種珍貴的食物,後來指八種稀有而珍貴的烹飪原料,其具體所指隨時代和地域而不同。