泗涇鎮位於上海松江區東南面，靠近虹橋開發區、虹橋樞紐最近。泗涇鎮小吃最為有名，特產有泗涇小籠不亞於豫園的南翔小籠包、泗涇羊肉暢銷寶山真如羊肉館、泗涇的鮮肉湯圓好看又好吃、還有就是泗涇大肉粽個大飽滿，泗涇面精也很出名。
泗涇面塑歷史悠久，與世代承襲的民間工藝美術作為分支，在當地民族傳統文化寶庫彌足珍貴。