魚糕200克、魚丸200克、西蘭花300克、紅椒1塊、大蔥1小段、油10克、食鹽4克、生姜1小塊、水澱粉15克、
1、準備好原材料。
2、西蘭花改刀成小朵。
3、紅椒切成絲。
4、生姜、大蔥、大蒜瓣切成末。
5、魚糕切成片。
6、鍋裏加入適量水，放入適量鹽，燒開後加入西蘭花焯熟。
7、西蘭花擺好盤。
8、鍋裏加入適量油，加入紅椒絲、蔥姜蒜末，翻炒。
9、加入魚糕魚丸翻炒。
10、加入少許開水，燜煮至魚丸熟透。
11、加入適量水澱粉，翻均勻。
12、盛入裝西蘭花的盤子裏，團團圓圓的壹道美味菜做好了。