材料
1,面包粉(高筋面粉)250克。
2、牛奶110ml或者110ml溫水+3tbsp奶粉(奶粉/奶粉),我覺得如果是奶牛的話。
牛奶和奶粉會使牛奶味道更濃。
3、糖3湯匙
4.20克黃油
5.酵母1湯匙
6,1個雞蛋,帶皮約70克。
7、鹽1/3茶匙
8、核桃仁50克(用量的20%左右,太多會切面筋,面包可能會失敗)
工作方法
1.將牛奶、雞蛋和鹽放入面包機中,飯後放糖、面粉和酵母。註意把糖、鹽和酵母分開,不要讓酵母接觸鹽和糖。
2.面包機設置為甜面包程序,1.5磅和淺色。
3.按start,在面包機開始工作10分鐘後添加黃油。
4、等待面包機送蜂~!聲音響起後,倒入堅果。
大約2小時55分鐘後,面包將被烤熟並取出。吃之前壹定要讓它冷卻。