2調料（辣椒粉、胡椒粉）
3調味料（氨基酸等。)
（etc =等等=等等，中文意思是“等等”。
Etc本身是壹個拉丁詞，不是英文縮寫。我發現很難解釋其他單詞，因為前面的氨基酸是名詞而不是形容詞。
4乳（蛋）制品技術
5提取或提取，或提取（取決於使用的上下文）
6粉碎魚露，可用魚露粉。
況且2和3中“調味”的基本意思是壹樣的。
烹飪名詞結構課
烹飪
食譜菜譜；公式
香料（調味）香料；調味品
塗抹食物的醬汁。
調料餡；調味品
美食家
行家行家行家