瓦罐湯
主料：香菇4個，豬肉丸7個
輔料：香菜1根，鹽半勺，五香粉半勺，味精1/4勺，老抽壹勺
步驟：
1.將香菇去根，洗凈，切十字花刀。
2.將香菇放入瓦罐。
3.準備好豬肉丸。
4.將肉丸放入瓦罐。
5.放入五香粉。
6.放入鹽。
7.放入老抽。
8.放入適量水，放在燃氣爐上，大火煮沸後，轉小火。
9.香菇燉熟後即可關火，放入味精。
10.灑上香菜即可食用。