土豆片原料:土豆、鹽、黑胡椒粉、雞精、醬油、食用油。
烤薯片的制作步驟:
1，土豆去皮，切片，越薄越好。將切好的土豆放入清水中浸泡10分鐘，洗掉土豆的壹些澱粉，控幹水分。
2.如果表面仍有水分，用廚房紙吸幹兩面的薯片。
3.準備壹個盤子，加入油、鹽、雞精和醬油腌制30分鐘。
4.將土豆片平鋪在微波爐的玻璃轉盤上，開大火2分鐘，然後翻面繼續翻面2分鐘。這樣可以重復3次。冷卻後，口感非常香脆。
？技巧
黑胡椒可以用其他調味料代替，如辣椒粉、孜然粉等。妳可以決定妳喜歡什麽口味。