簡介
這道菜的最大特點就是食材種類多樣，和媽媽學的，是媽媽家鄉的特色菜肴啊，制作方法也是簡單，將集中食材先制熟，再放入高壓鍋中，加上壹些芳香類的調味料，加入壹些湯汁，高壓鍋壓制幾分鐘，真是香噴噴的，特別的有食欲，太好吃了
〖主料〗海帶200g,豬蹄300g,豆腐150g,鵪鶉蛋100g
〖配料〗蔥姜蒜,油,鹽,桂皮,香葉,花椒,八角各適量
〖做法〗海帶浸泡20分鐘，切塊
豬蹄煮熟切成塊，豆腐油炸備用，調料備用
將豬蹄，海帶，調料放入高壓鍋中
放入幾個鵪鶉蛋，加入豆腐
高壓鍋壓制10分鐘即可
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小貼士
高壓10分鐘即可。
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