在《東方與西方》中，以壹系列美國華人生活趣聞為主線，講述了張家族在美國發展【東方美食】連鎖超市的奮鬥史。在東方美食和西方咖啡這兩家餐廳裏，中國人的生活大事如美國人的語言、身份、就業、教育、保險、稅收、就醫、購車、婚喪嫁娶等。引發了觀眾對東西方文化比較、沖突與融合的積極思考和借鑒。
該劇的藝術形式采用“珍珠項鏈”的結構；以劇中主要人物兩條交織在壹起的感情線作為貫穿全劇的主線，壹系列與劇中主要人物相關的趣聞軼事和有趣案件被串起，壹個接壹個。案件中，人物命運坎坷多變，情感糾葛催人淚下。美國的法律怪異合理，故事幽默但不媚俗，令人發笑和深思！