炒米茶可以直接用開水泡著喝，不過佐以茶葉、炒蝦、炒花生芝麻之類的佐料壹起泡著喝，口感更佳。
炒米茶是壹道地方的傳統美食，主要是用大米或者是小米進行翻炒所制作而成，炒米茶不僅味道香醇，而且由於翻炒的過程當中去掉了米當中的營養成分就會變成活性炭，人體食用後就會起到減肥助於消化的功效，而炒米茶的食用方法也非常的簡單，可以直接用開水泡開飲用。
擴展資料：
炒米茶的制作：
1、炒米的時候，要保證米是幹的；
2、要不停的炒動，否則下面會燒焦或者燒黑的；
3、米壹定要炒至發黃，至於是淺黃還是深黃，那就看妳的口味來定了，妳喜歡吃鍋巴就炒深黃壹點，不喜歡就炒淺黃壹點。
4、煮的時候，就像平常煮稀飯的做法就行了。
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