白糖+水+檽米粉在盤子內攪拌均勻。
攪拌到混合物沒有沈澱，攪拌時會感覺有點阻力，混合液體放在桌上自己不會很快滑走的這種濃度和粘度是最合適的。
鍋內加入油，大火燒，加熱大概30秒後，關火。
把面粉液倒入鍋內，晃動鍋讓它均勻平鋪底部。
煎到金黃，換另壹面煎熟，即可出鍋。
黏糊糊，熱騰騰，甜滋滋的糯米糕就好了。