2、食材簡單，但味道卻照顧到了。
3、先扒好香菇，法式香濃，黃油，大蒜，海鹽，橄欖油。
4.大蒜壓成蒜末，宜家的壓蒜器還是很好用的。按照1:3的比例準備蒜末和黃油，然後將它們混合在壹起。黃油可以在微波爐裏融化。
5、牛排菇去根後，先把根部壓在裏面，然後再拿出來比較方便又不會破壞牛排菇。
6.將攪拌好的黃油和蒜末放入牛排蘑菇中。放在烤盤裏。並撒上少量海鹽。
7、160℃，15分鐘-25分鐘就可以了。如果炭爐直接烤，也是可以的。
8.然後取出來放在法國香片上。根據個人喜好加入甜椒和初榨橄欖油。這樣，這道用裏昂黃油法切碎的烤牛排蘑菇就做好了！