可以做茶油燜大蝦。
準備材料:茶油5克、青蝦500克、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、食用油、姜絲、蔥
步驟:
1、將油茶、糖、紅燒醬油、原汁醬油、蠔油、鹽倒入碗中,調好醬汁備用。
2、鍋中倒油,放入蔥蒜,倒入大蝦,大火煎至兩面金黃。
3、倒入調料,加蓋燜3分鐘。
4、大火收汁出鍋。
5、成品。