宜昌美食豐富多彩，各具特色。來到宜昌，品嘗美食是必不可少的壹項體驗。下面介紹幾種宜昌知名的美食。
第壹種是烤魚。烤魚是宜昌飲食文化中不可或缺的代表之壹。宜昌的烤魚因獨特的配料和精湛的手藝而倍受贊譽。無論是自己在家烤還是去店裏品嘗，在宜昌，總能有讓人滿意的烤魚。
第二種是熏肉。熏肉是宜昌特色中的壹道美食。它是選用上好的瘦肉，配以特制的熏料，經過多道工序制作而成。肉質細嫩，吃起來口感極佳，富有山林之氣。
第三種是麻陽臭豆腐。麻陽臭豆腐在宜昌也有很高的知名度。它的特點是香辣味十足，口感獨特。經過油炸後，外焦裏嫩，入口時豆腐的香味隨之彌漫開來，讓人垂涎欲滴，壹吃難忘。
以上是宜昌三種美食的介紹，每壹種都有著各自的特點，都深受宜昌人和外地遊客的歡迎。除此之外，還有許多值得品嘗的當地美食等待著您去發現。