壹般來說,美食城通常會與品牌進行租賃或合作協議,獲得品牌在美食城的經營權。對於外賣服務,美食城可能會與特定的外賣平臺或品牌進行合作,從中獲取壹定的抽成或服務費用。
然而,每個美食城的運營模式和合作方式可能略有不同。有些美食城可能會直接提供外賣服務,他們可能會雇傭外賣配送員或使用自有的外賣平臺。在這種情況下,美食城可能會從外賣訂單中獲取壹定的抽成。
然而,也有壹些美食城可能不提供外賣服務,而是將外賣服務委托給品牌自己處理。在這種情況下,美食城通常不會獲得外賣訂單的抽成。
綜上所述,美食城是否抽成外賣取決於具體的美食城經營模式和合作方式。如果您對某個具體的美食城感興趣,建議您咨詢該美食城的管理方或品牌運營方以了解更多細節。