其次第2張圖中的冰箱要更換成商用款冰箱，位置要在廚房裏或者離廚房很近，已達到最便利存放葷素配菜；
再者就是最重要的廚房了，炊具更換成商用的，液化氣罐換成高罐加壓的，達到最快將食物燒熟，
並保留其大部分美味與營養；
最後就是長期保持溫馨衛生的環境了，使得食客美滿愜意的用餐，邈邈回味，客願常來。