2.烤乳扇：是壹種傳統的普洱小吃，由面粉制成，再加上芝麻和糖制成。其表面烤得金黃酥脆，內部酥軟，香甜可口。
3.豆腐腦：又稱豆花，是壹種由豆漿制成的蒸糕。其質地細嫩，口感滑嫩，味道鮮美，是普洱地區的傳統美食之壹。
4.粑粑：是以糯米為原料制成，再加入桂花和芝麻等調料制成，口感Q軟甜香，營養價值豐富。
5.牛肉米線：以普洱米線為主料，再加上新鮮的牛肉片烹制而成。其味道濃郁，營養豐富，是普洱地區的特色小吃之壹。
6.烤魷魚：是普洱地區的壹道傳統小吃，用新鮮的魷魚烤制而成，口感香脆可口，是夜市中非常受歡迎的美食。
7.蕓豆粑：是由糯米粉和紅豆沙制成，口感軟糯香甜，是普洱地區非常受歡迎的傳統小吃。