在亞布力滑雪度假區可以吃到很多傳統的東北菜，地三鮮是值得推薦的綠色健康佳肴，由三種地裏生長的菜（茄子、土豆、青椒）炒成，鮮美異常。 亞布力滑雪度假區內還有壹些農戶開設的飯店，去農戶家吃飯壹定要做火炕，坐在東北人家的大火炕上吃小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條，殺豬菜，飛龍湯，地三鮮，及各種山野菜和味道鮮美的菌類食品，還有甜玉米，玉米面大發糕，粘豆包，磕著松籽、瓜子等各類堅果 。