用料 ?
螺絲粉 100g(壹人份)
意醬 兩大勺(熱量蠻低的,100g僅70多大卡)
番茄醬 兩大勺
西蘭花
香腸 為了瘦身,可不加
鹽
牛奶 非必需
無油減肥意面瘦身意大利面--低脂意醬螺絲粉的做法 ?
意面浸泡20-30分鐘,倒掉水撈出來備用。鍋裏的水燒開後,意面放入鍋中,大火不蓋蓋子煮5分鐘,蓋上再煮6-7分鐘,關火悶3-5分鐘。撈出,將鍋中的水倒掉。口味比較重壹點的,此步驟可加鹽烹煮
中火,倒入意醬和番茄醬、鹽,蔬菜香腸已事先炒好的,翻炒幾下,加壹點水水可以替換成牛奶,更濃郁,繼續小火翻炒幾下,倒入意面,翻炒3分鐘,即可出鍋裝盤。